菜鳥救星,你的學習救星
為什麼要學??
出國旅行時,餐廳是最常需要使用英文的生活場景之一。從電話訂位、確認座位、閱讀菜單,到點選主餐、飲料、甜點與結帳,每一個環節都可能因為聽不懂或說不清楚,影響整體用餐體驗。
真正實用的餐廳英文,不只是指著圖片說「This one」,而是能看懂菜名與料理方式、詢問服務人員推薦、表達熟度與飲食需求,甚至在餐點出錯時清楚反映問題。
本課程依照完整用餐流程設計,帶你從餐廳訂位與入座開始,逐步掌握菜單理解、點餐對話、酒水甜點、客訴處理,以及中式、日式、西式餐廳與飯店客房服務,讓你在海外各種用餐場合都能自在應對。
學習痛點
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服務人員一追問就聽不懂:
面對「氣泡水還是一般水」「單點還是套餐」「內用還是外帶」等連續問題,常因反應不及而答非所問。 -
餐點有問題卻不敢反映:
遇到上錯菜、份量太少、價格不符,或餐點太鹹、太生、太硬時,不知道如何禮貌又精準地提出問題。 -
熟悉一般點餐,換餐廳就失去信心:
面對中式、日式、西式餐廳、酒水服務或飯店客房點餐,不熟悉專有單字與用餐流程,容易再次陷入溝通障礙。
學習完後,你能獲得……
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提升菜單理解與選餐能力:
掌握常見料理、食材、烹調方式、套餐結構及飲料甜點用語,不再只能靠圖片猜測。 -
精準表達個人飲食需求:
能說明牛排熟度、飲料選擇、配料增減、忌口與客製需求,真正點到自己想吃的餐點。 -
具備詢問與確認的對話能力:
學會請服務人員推薦、詢問餐點內容、確認價格與份量,聽不懂時也知道如何請對方再次說明。
